Clik here to view.
Rougets aux algues
Recette pour 4 personnes – Préparation : 30min – Cuisson : 15 min Ingrédients : 100 g d’algues dulse 50 g d’algues wakamé 50 g d’algues laitue de mer 50 g d’algues haricots de mer 2 échalotes 1...
View ArticleClik here to view.
Cocotte aux légumes, tofu, kombu et wakamé
Recette pour 2 personnes – Préparation : 15min – Cuisson : 30 min – Repos : 1h Ingrédients : 1 carotte 200g de tofu 1 poireau 2 cuillères à soupe de wakamé séché 1 poignée de roquette 2 feuilles...
View ArticleClik here to view.
Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé
Recette pour 4-6 personnes – Préparation : 20min – Cuisson : 15 min – Repos : 1h Ingrédients : 400g de noix de Saint-Jacques 2 courgettes 25 gr de Wakamé 2 cuillères à soupe de sauce Tériyaki 1 jus...
View ArticleClik here to view.
Comment cuisiner les algues ?
Maintenant que vous en savez plus sur les algues et l’intérêt de leur consommation, vous êtes prêts à les cuisiner ! De plus en plus appréciées pour leurs qualités gustatives, les algues sont...
View Article